泰国宽面条在厚厚的辣调味汁,Ladna
这是一个新的,优雅的辛辣版本我们原来的基础Ladna食谱。随着我们的增加的复杂味道虾味粉碎了泰国辣椒- 这是我们曾经尝过的最好的Ladna。
迅速工作,您可以快速创建此菜,就像这样:
1。泰国街头供应商录影制作人在景点, 或者
2。这个供应商准备一个基本的猪肉Ladna。
我们用两步准备了这一步:第一个煎炸米粉,直到他们只是开始脆弱。然后迅速制作酱汁并倒在面条上。Ladna用英语翻译是“倒在脸上”。
这有一丝毫无疑问,它是可选的,但建议在此处获得最佳风味。
Ladna厚辣酱泰式宽面条的方法
我们通过煮沸的鸡肉制备了基本的鸡肉,然后用洋葱搅拌两只鸡肉大腿。
煮宽米棒面约5分钟。排水并放在一边。
加热A.炒锅或煎锅,加入一点烹饪油,然后将熟面放入后面是深厚的酱油。炒约一分钟让面条变暗并开始略带脆,然后把它们放在盘子上。
把一点烹饪油放入你的炒锅中,然后加虾。煮一瞬间然后加入你的绿色(我们使用Bok Choy,但花椰菜很好,也是其他绿叶般的绿色),然后是一茶匙油(最好是用来炒大蒜的油),棕榈糖和金山酱。
此时,我们添加了触摸消息(1/2茶匙或更少),但当然是可选的。如果您不添加味精,则是一茶匙鱼露建议。
搅拌然后加入1.5杯库存,煮至蔬菜软化。
在一个单独的小碗中结合木薯淀粉用1/2杯luke温暖(不热)水和搅拌,然后慢慢倒入你的锅中并搅拌直至它变稠成肉汁。
将虾味的碎屑泰国辣椒放在锅的一侧然后轻轻混合在一点肉汁中,然后掺入其余成分中。
用新鲜的香菜装饰,把所有东西倒在面条上,泰国胡椒粉(或者粉碎黑胡椒我们在这里使用)和一些剧新鲜的泰国辣椒。
享受 - 这是装满味道的,真正的馅料。
宽米粉
炒黑大豆
搁置面条
煮虾和绿色
木薯用水
加入Tapioca水
添加泰国辣椒
混合然后结合起来
享受Ladna.
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