炒春卷
这些弹簧辊可以真正快速制造,因为填充是如此基本,并且物质使用眼球而不是严格的测量。有趣的,你可以培养自己的风格。
我们喜欢在一段时间制作几十天然后将未煮过的卷存放在冰箱中的冰箱中。原料
为了4.人类
原料
- 1包裹冷冻春卷包装
- 1少数切碎的胡萝卜
- 1少数精细切成洋葱
- 1少数猪绞肉
- 1少数精细切片的新鲜虾
- 4.飞溅鱼露
- 2飞溅金山酱
- 2捏黑胡椒粉
- 1茶匙蔗糖
- 2盎司新鲜的红色泰国智利胡椒
煎簧辊的方法
您所做的金额取决于您,可以根据需要的春卷,但我们使用了填充成分的小谷物碗(如图所示),并产生8个弹簧辊。
对于肉,我们更喜欢猪肉和30%的虾,但您可以根据偏好而变化。达到肉的总和,加入约20%的洋葱和20%胡萝卜。
季节用鱼酱,金山酱,糖和胡椒。
用手混合,直到彻底结合。
布置春卷包装器并将填充到下三个中心。如图所示紧紧包裹,然后用手指用一碗生鸡蛋(一起搅拌)密封包装器,然后擦拭包裹物的角落,以保持像胶水一样。
在炒锅中加热至少一寸的烹饪油并带到高温(需要一点Pracitce,但温度非常重要)。添加一些春卷,然后在将热量降至介质之前煮一点。用钳子转动你的卷以使它们均匀褐色,然后在纸巾或在碗上的过滤器上拆下和放置。
对于蘸酱:切片新鲜的红辣椒和放入菜肴中的地方,然后加入约50%的鱼酱和50%水的混合物。这是一款漂亮的辣酱,卷筒卷。
我们也建议我们的春卷的甜辣椒酱。
享受!
碗里的成分
紧紧滚动
折叠
亲近鸡蛋
油炸油
美丽的春卷
辣椒鱼酱
裁剪-6美丽的春卷
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