如何去皮和切成新鲜的菠萝
这很简单,只需几分钟。用一把好刀,取下顶部和底部,然后将其切下侧面以取下薄的水果外皮。不要将其切成薄片,您想完整地将菠萝的“眼睛”保留。然后从顶部开始,然后以对角线圆形图案向下移动,将两侧切入以去除眼睛。
如何剥离和切成新鲜菠萝的方法
新鲜的菠萝在整个泰国生长,并在每个市场全年出售。我们喜欢的一种特别香的菠萝是南部种植的普吉岛品种。
在泰国,您总是会发现很多摊贩出售菠萝,例如这个小贩将自行车转换为新鲜的水果展示柜。访客经常注意到Thais Peel和Slice菠萝的独特,高效的方式。这种方法看起来很棒,并最大程度地减少了浪费。在这里,我们使用新鲜的夏威夷菠萝演示了这种技术,该菠萝价格很便宜,而且非常多汁。
使用下面的图片作为指南。完成此操作后,您将为下一个阶段准备好有吸引力的水果。
短暂冲洗过冷水后,放1/2茶匙海盐用每只手的手掌擦菠萝。盐有助于清除菠萝可能会散发出酸味,我们真的建议这样做。接下来,从顶部到底部围绕硬性中心核心切片。丢弃核心,将菠萝切成小块。享受!