SOM TUM
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SOM TUM以各种形式被爱上了SE Asia，我们很高兴提供此详细的摘要，以便您可以将其带到自己的厨房。Somtum是经典的泰国菜，通常与NE（Isaan）区域有关，但在泰国各地提供服务在我们的人行道上找到徒步旅行在Saochingcha地区。
Somtum通常是三种不同的方法，但在这里我们采用了经典和一些创新的变化。它可以是“ somtum泰语”，里面有花生的“ somtum poo”小稻田螃蟹被敲打或“ somtum lao sai pla ra”，其中包括腌制的泥鱼汁。SOM TUM作为零食作为沙拉食用。
我们还提供了非常简单的预制Som tum酱您可以添加到木瓜中，以进行快速准备。新的：用SOM TUM粉快速准备。
SOM TUM的方法
去皮新鲜的绿色木瓜，将白牛奶冲洗干净，拍干，然后切碎整个木瓜。撒上一点盐，然后将其冲洗掉并排干。将2杯切碎的木瓜切开，然后将其余的木瓜放在密封的容器中供以后使用。切西红柿切成薄片。
在粘土中老挝风格的砂浆和杵，粗糙的辣椒（整个）和大蒜。添加血豆和切成薄片的番茄，然后轻轻捣碎（不要过度擦伤）。加入干虾，鱼露，棕榈糖和柠檬汁。添加这些物品，逐勺，并随身携带。如果要添加花生，请立即添加并轻轻磅（可选）。如果要添加腌泥鱼（PLA RA），添加两汤匙果汁（可选）。
加入切碎的木瓜，然后将其捣碎直至混合。在侧面放上新鲜的白菜和丁豆上食用。享受！
