在泰语中,南督是瀑布。这道菜通常用烧烤的方式烹饪(汁液滴在木炭上,因此得名瀑布),但你也可以油炸或烤牛肉。应当
Siew在泰国语中的意思是酱油。这个食谱非常美味可口,但需要很长时间来准备。我们现在提供一个方便即食炒面酱虽然如果你学会如何让真正的东西
这是我们一直以来最喜欢的泰国菜之一,在泰国和老挝都很常见。它做起来很快,而且通常非常辣,但是柠檬汁和薄荷叶
这里有一种基本的炒饭,一般由街头小贩和高档餐厅一样。最好是用在室温下煮过的放了一天的米饭(把它留在电饭锅里就行了)
槟城是一种干咖喱,可能最初是从马来西亚“进口”的。它可以与任何肉类和许多鱼类一起食用。这个品种使用鸡肉。
在英语里你可以叫它“北方辣酱鸡”。清迈(泰国北部)辣椒酱口味温和(不辣),用姜黄和当地的泰国鸡肉制成
这是我们最喜欢的食谱之一,将肉烤后与甜的、芝麻味的烟熏酱和新鲜蔬菜混合在一起。它应该配菜茉莉花大米,但它是
沙爹猪肉由腌制过的猪肉条组成竹串然后再配上美味的花生酱和白醋黄瓜酱。在泰国,它通常是方形的
泰国糯米(也被称为“甜米饭”或“糯米”)是一种美味的、甜的米饭,它能很好地填饱肚子——但要小心不要吃太多……根据泰国传统,sti
Lad Na的制作方法分为两步,首先是炸宽米线,直到它们开始变得酥脆。然后很快就做了调味汁,浇在面条上。翻译
Som Tum以各种形式在东南亚受到喜爱,我们很高兴呈现这个详细的总结,所以你可以把它带到你自己的厨房。Somtum是一道经典的泰国菜,人们通常会联想到
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