椰奶中的粘米和黑豆，“ Khao neeo tua坝”

黑豆可以在任何超市购买，将它们浸入水中过夜（也将粘稠的米饭浸泡过夜，按照标准程序）。用低火将豆子在水中煮沸，直到煮熟，然后沥干。用糖和盐溶解椰奶，然后将锅放入中/低火上。搅拌直至温和沸腾。将煮熟的黑豆加入椰奶混合物中，然后搅拌，然后从火上取出。要食用，将大约1/2杯准备好的粘性米饭放入碗中，并在所需数量的黑豆和椰子混合物上放入碗中。这种甜点看起来很棒12盎司泰国陶瓷碗和陶瓷汤匙。