我们使用Lee Kum Kee:黑豆大蒜酱中的顶级卖出调味料之一准备了这一点。外观和味道就像是在一家顶级中国餐厅准备的。
为了4人
如图所示,将猪排骨切碎,冲洗它们并放入一锅水中。煮沸,煮8-10分钟。拉紧并放入碗中。
将mirin倒在肋骨上,这会使它们变软。加入玉米淀粉,黑豆大蒜酱,芝麻油和新鲜的生姜。混合好。
将肋骨放入蒸锅中(我们使用了堆叠的轮船)持续15分钟。
服务新鲜蒸的茉莉花米。享受!
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