泰式垫
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泰式垫通常被称为泰国美食的标志性菜肴。确实有几种区域性变化，确实有人说，泰国不仅在一年中的每一天都有不同的咖喱，而且在泰国的每个厨师中也有不同的泰国餐厅！这是我们的变化，请参阅我们的其他人的街头供应商照片和视频（左下）。
泰式垫的方法
对于简单，快速，易于播放的泰式，我们有两个节省时间的版本：
使用我们准备的泰式酱
使用妈妈品牌Instant Pad Thai
尝试lobo Instant Pad泰语与花生
我们的Pad Thai版本是经过实践和真实的，请遵循以下指示，您会对结果感到惊讶。与许多泰国厨师一样，我们首先准备自己的泰国酱汁。
此食谱需要干燥的无盐花生。为了获得最佳准备，将它们切成薄片石砂浆和杵。
泰式酱的方法
将罗望子集中在量杯中，并加入足够的水制成1/4杯，搅拌，这是您的罗望子汁。
在一个小酱汁中，放入棕榈糖，鱼露，罗望子汁和sriracha酱。低火煮直到棕榈糖溶解，然后增加热量。让它开始沸腾，然后迅速从火上移开，然后放在一旁。您可以将这种泰式酱汁提前，然后在冰箱里放一个罐子，直到一周。我们也提供很好的泰式酱来自泰国。
泰式垫的方法
在冷水下将萝卜冲洗好几次，轻轻地挤出水。切碎，加入一点糖以加甜，混合。
将米棒在温水中浸泡约15分钟，留在水中，直到准备好使用。
加热1汤匙油沃克在中火。加入鸡蛋并迅速煮熟，爬成小块（请参见下面的视频）。删除，放在一边。
在同一锅中加2汤匙油。加入虾并煮至完成。转移到碗中，放在一边。
将1汤匙油加到锅中。加入葱，萝卜和豆腐煎至芳香。增加炒锅的热量。加入几个浸泡的面条，然后加水。搅拌此混合物约5-6分钟。面条将开始变得柔软。加入1/4杯泰式酱汁，然后混合。加入糖，煮熟的鸡蛋，豆芽，辣椒和煮熟的虾。再搅拌再搅拌1-2分钟，直到一切混合在一起。关闭热量，将切片转移到盘子上新鲜的石灰，烤花生和侧面更多的豆芽。现在，您的朋友们的泰国人的外观和味道与任何餐厅一样好，使您的朋友们眼花azz乱。享受！
您可以添加泰国辣椒粉，侧面桌子上的糖和花生。
成分准备好了
煮鸡蛋并放在一边
煮虾并放在一边
炒葱和盐萝卜
加入豆腐和油炸
加入浸泡的面条
加水煮
添加您的泰式酱汁
添加鸡蛋schrimp细香葱和新芽
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评论
评论 （45）
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匿名的
永久链接酱汁的某些成分有点困难（如果在您当地的食品商店不可能的话），但是我在Publix的种族部分找到了泰式酱汁，而且效果很好。我也找不到泰式面条，所以我使用了fettucini。然后，我尽力遵循食谱（减去豆腐和咸萝卜），它的表现与餐厅的风格一样好！很棒的食谱，我一定会再次使用它。
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菲利普
永久链接谢谢您的网站。我的家人最近访问了泰国的华欣，我们在奇卡达夜市每晚吃饭，看着这些人的行动令人鼓舞。多年来，我已经在国内烹饪了亚洲食谱，但是在那里并在您的网站的帮助下，我现在做对了。等不及要回去！！！
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吉姆b
永久链接带有虾的泰式垫是我用第一订单收到的食物制作的第一个进口食品食谱。我完全跟随食谱，除了没有盐萝卜（自校正后）并用红糖代替棕榈糖。结果很棒。它比两周前在我们当地的泰国餐厅服务的泰式餐厅要好得多。我第二次做这件事是为了儿子的25岁生日。这次，我有所有成分，不必进行任何替代。结果再次很棒，风味的细微差异让我知道，这是真实的，没有去泰国旅行。是的，我儿子喜欢泰式和炒菜。
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我该如何解决？更少的水？
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