这是一个健康,自然的泰式牛肉,将持续几个月。它在野餐或公路旅行时味道很好,当时吃了糯米饭和拉差辣酱。我们最近在与她的孩子们向瑞士去瑞士的泰国读泰国杂志。她决定打包Neua Dad Deo和Sriracha,他们在整个旅行中吃了它。
这个食谱呼叫太阳,在泰国,这意味着一个漂亮的炎热阳光。也许你可以在任何地方都可以在炎热的阳光灿烂的日子里制作它。我们取得了巨大的成功,通过将厨房湾窗口的直射阳光设置为几个小时,使Neua Dad Deo成功。它也可以烹饪直至在非常低的热量下在常规烤箱中干燥。你也可能喜欢我们的牛肉迎场的食谱。
为了4.人类
清洁牛肉,帕特干然后切成约3/8“厚,3-4”长的切片。放入混合碗,留出一边。
磅大蒜,香菜和胡椒研钵和研杵直到它变成糊状物。用牛肉彻底扔掉这种糊状物。剩余成分的季节。在冰箱里留在冰箱1小时(或过夜)。
将Marinaded牛肉放在架上,在强壮的阳光下设置2小时。2小时后转动牛肉,然后设置另外2小时,以确保双方都会干燥。
将阳光干燥的牛肉在热油状物中炒2-3分钟,直至芳香和煮熟。排水纸巾。与一盘配合拉差辣酱和...一起糯米饭。
牛肉干
在吃它之前,你只会炒吗?
yumm,我想尝试成功。谢谢食谱
我还跳过煎炸,然后在烤箱中脱掉牛肉,低约6小时 - 转动一次或两次。我们的家也闻起来令人难以置信!
我最喜欢的泰国食物之一......我总是用糯米吃它
我在脱水剂中制作它,它令人敬畏!味道就像曼谷的街头摊位一样!
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