节日黄米，“纳西·库宁”
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芳香大米，印尼风格。
我们建议与此一起服务kacang panjang kecap（甜酱油中的长豆）。
原料
为了4人
原料
- 3新鲜的香丹叶或几滴潘丹·essence
- 2缠扰新鲜的柠檬草
- 2杯子茉莉香米
- 1 1/2茶匙姜黄粉
- 4新鲜的kaffir酸橙叶，每片叶子大致切成几块
- 1杯子椰奶
节日黄米的方法，“ Nasi Kuning”
如果使用新鲜的香丹叶子，请以3-4节的束带将每片叶子绑起来，然后放在一旁。取出并丢弃新鲜的柠檬草茎的外叶，然后用切肉刀的后部或汤罐的角来擦干柠檬草。茎略微切碎且柔韧性后，将各个打结并搁置一旁。
冲洗几次未煮过的茉莉大米，直到水略多云，然后排干。将姜黄和1 1/2杯水放入一个小碗中，搅拌均匀。加入姜黄水，潘丹，柠檬草，椰奶，kaffir酸橙叶和盐，以便米饭煮熟。搅拌均匀，做饭。将米饭转移到一个碗中，用叉子轻轻张开。享受！
节日黄色米纳西·库宁
成分准备好了
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