填充鸡翅,'Peek gai Yat Sai Goong'
可以作为初学者食用或自己的小吃。它们也被用作含有更大的泰式晚餐的配菜。
填充鸡翅的方法,'Peek gai Yat Sai Goong'
将鸡翅切成两半。
将腌料成分结合起来并过夜腌制。
现在,您必须通过抓住每件的一端并将肉和皮肤从另一端握住肉和皮肤来分离肉块,然后使用蛋糕冰袋插入填充物)。
从一瓶腌制的姜片中排出一汤匙姜。同样地排出一汤匙辣椒/大蒜混合物,一瓶甜辣味酱。
结合填充物的所有成分形成细浆料,确保彻底掺入成分以避免混合物中的“热点”。然后用它填充机翼部分。
迷你鼓槌现在可以烧烤或炸,直到金棕色。
用挑姜和甜辣椒酱服务。
脚注:如果你选择让一些翅膀比其他翅膀更热,那么你可以在水中稀释的一点红食着色滴到热的炎热,使它们变红......对令人不安的警告是警告!
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