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泰国南部烧烤鸡，“盖尔·雷”

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鸡肉里的鸡肉，'gai haw bai toey'
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鸡与圣罗勒糊，'gai pad krapao'
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醉酒的面条和鸡肉和豆腐，'gai pad kee mao'
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青蛙与泰国智利糊和竹子，'namprik kob'
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这是一种南方风格的烧烤鸡肉，富含香料，请注意使用小茴香和肉桂的使用，使其具有泰语/马来语风格。糊状物可以很好地粘在鸡肉上，并提供了很好的味道，因此无需与蘸酱。它可以在一夜之间或一两个小时内腌制。

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南部泰国烧烤鸡的方法，“盖尔·雷”

在一个砂浆和杵，将前10个成分结合在一起，然后将其粉碎在一起，成为一个不错的糊状。用中火在煎锅中，将糊状混合物炸在植物油中，直至香。加入椰奶，棕榈糖，鱼露和罗望子浓缩液。品尝混合物，它应该很好，奶油味，味道丰富。如果您希望它更甜，请添加更多棕榈糖。从火上取出并冷却。将混合物倒在容器中，然后在冰箱中腌制过夜。把鸡放在竹串然后烧烤（像我们一样在烧烤或锅上），直到完成为止。独自服务或与茉莉香米和侧面的蔬菜。这是如此美味，或者您可以与一些卫星酱若你宁可。

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    评论 （5）

    • 匿名的

      5星中的4个股票

      yummmm ......... yummmmmm .....奇妙.................................................................................................................................................................................................我等待更多食谱。

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    • 匿名的

      5星中的4个股票

      非常感谢 ！我将在本周做这个沙漠。寻找更多食谱

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    • 乔伊斯

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      嗯，美味..它对我很有帮助..我喜欢食物

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    • 匿名的

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      感谢上帝，你在这里！您只是保存了我的培根 - 或者说是烧烤鸡...尽管我确定我的前夫使用了很多黑胡椒和没有椰奶...也许完全是另一种食谱，但这会让我摆脱困境，谢谢!!!

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    • 唐娜·莫朗（Donna Morang）

      5星中的4个股票

      谢谢您的美味食谱。我喜欢它可以简单地将其发送给自己或朋友。伟大的！

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