泰国泛油炸的黄油牛排

方法

获得纽约，T-Bone或Ribeye Steak优质。使用扁平的一侧刀向下推着大蒜以粉碎它，然后去除皮肤，只需轻轻地将蒜瓣轻轻推入牛排。

将鱼酱倒在牛排的顶部，这是盐，真的让它味道良好。下一页涂上牡蛎酱牛排的顶部，然后用切片的小葱盖，轻轻地推开它。

翻转牛排，所以大蒜和洋葱现在在它下面。现在用碎大蒜，鱼酱，牡蛎酱和青葱（两侧涂层）外套。

让坐下15分钟左右。

将煎锅放在相当高的热量（我们将其转动一个凹口低于最高设置）。在它真的很热之前，加入2 - 3汤匙黄油。在黄油开始燃烧之前，将牛排滑入平底锅，所以在烹饪时，大蒜和葱下面是牛排。将平底锅留在高温设置中，让它在黄油中炒2-3分钟，然后将其翻到高中热。

在牛排底部褐色后，翻转并加入另一汤匙黄油。让厨师4-5分钟，具体取决于你喜欢你的牛排。我们更喜欢中/稀有，如下图片所示。您可能需要再次翻转牛排，并添加更多的黄油。

在侧面上有一点煮熟的大蒜。享受这个牛排，真的很美味。