泰国埃森风格的香肠,“ Sai Grok”
将这个独特的,香,泰式香肠带入下一个烧烤派对,放心,没有人会有同样的东西。我们使用了使用猪肉肩部的当地屠夫的高品质猪肉,我们建议这样做,但这不是必需的。
这本身就是一顿丰富而美味的饭菜,因为肉和米饭的混合物,您可以在泰国各地找到,尤其是在东北地区(以撒)地区。
我们也有一个清迈(北)泰国香肠的食谱,sai oua。
原料
为了4人
原料
- 1磅猪绞肉
- 1/2杯子煮熟的米饭
- 1 1/2汤匙新鲜的大蒜,用砂浆和杵粉碎
- 1 1/2汤匙腌制大蒜,用砂浆和杵粉碎
- 1/2汤匙泰国胡椒粉(不替代)
- 1/2汤匙盐
- 1/2汤匙金山酱
- 1/2茶匙香菜种子粉