热椰木牛奶泰稻球
泰式甜点通常是冷菜,我们爱球一致性近似火药和像日式甜点通常在泰国用糖浆煮出甜鸡蛋, 倒入服务顶部,但这是可选的A级黄铜Wok使用此完全真实准备, 因为这种甜点总使用黄铜Wok制作, 如果主厨精通pualoi
制作两种不同版本,一种基础版和另一种相似版使用南瓜创建生菜橙色和丰富口味
成分分量
面向4人际关系
成分分量
- 一号杯子赛鲜米面粉
- 10滴水Pandan(screppine)粘贴加2杯水
- 21/2杯子赛水流
- 21/2杯子赛椰奶树脂(见下文)
- 3/4杯子赛打包棕榈糖
- 1/2台浦市盐沙
- 3鸡蛋(可选)
热椰奶泰稻球法
方法论
混合碗中面粉和泛旦水混合制作硬面团Knead水井并滚进小球中(见下图显示)。
中番茄酱加水扔面粉球并煮到完成(浮到水面上)清除槽式勺子和冲刷冷水,排水排空
取椰子奶油,从罐中取出盖子,不扰动内装物,取顶部奶油并丢弃薄液Chaocoh品牌质量极高,所以只需要大约12杯椰子牛奶产生14杯椰子奶油
大块黄铜Wok混合2杯椰子奶油加棕榈糖带锅炉加熟面粉球混合返回锅炉后从热中取出
装饰用:小番茄酱溶二分之一加盐从热中取出
单打碗配有偷鸡鸡 顶上加
南番版法
切下你的板球除种子 切成小片蒸气直到烹调 大约15分钟mash它和度量一二杯
混合碗中米面加熟壁炉添加jasmine水和knead它直到平滑可能你需要加点水面团二分半成单碗 再加几滴螺旋粘贴半转向优美绿色
逐批滚动面团 并整形成小大理石大小球
中番茄酱加水扔面粉球并煮到完成(浮到水面上)清除槽式勺子和冲刷冷水,排水排空
热椰子牛奶过低热加棕榈糖和盐提高温度并带低锅炉添加煮bualoi球,轻轻地振动,从热中取出并服务于单个碗