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炸香蕉，“克鲁伊·托德”

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原料

为了4人

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  • 1磅大约6或8的香蕉使用传统的亚洲香蕉，但您可以使用任何香蕉。
  • 3/4杯子米粉
  • 1/4杯子木薯粉
  • 1/2茶匙小苏打
  • 2汤匙糖
  • 1茶匙盐
  • 1/2杯子切碎的椰子
  • 1杯子水
  • 4杯子油炸油
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炸香蕉的方法，“ kluay tod”

将每个香蕉纵向剥离并切成四片。在搅拌碗中，将米粉，木薯粉，糖，盐，椰子和小苏打混合在一起，然后一次加水。充分混合以形成厚的面糊。

将油加热在油炸锅中或沃克至375度F.将每片香蕉浸入面糊中，使其完全涂上涂层，然后炸至金黄色。从油中取出并在纸巾上沥干。用作小吃或与泰国冰淇淋。

炸香蕉kluay tod

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成分准备好了

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炸香蕉

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