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柠檬草鸡，'gai sai takrai'

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您在世界上的位置都没关系，准备这个简单的食谱将泰国的全部风味带到您的厨房。只要确保你有好处新鲜的柠檬草，，，，泰国智利胡椒， 和青柠叶。使用额外的辣椒粉也确实有帮助。

该食谱有一个诗意的名字，作为押韵的三个词。gai =鸡肉，sai =添加，takrai =柠檬草。

原料

为了4人

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柠檬草鸡的方法，'gai sai takrai'

混合酸橙汁和鱼露，然后将鸡肉腌制约一个小时。

用背面重击柠檬草切肉刀或肉质嫩化器，然后切成薄片。

加热一点油沃克或煎锅（我们使用的煎锅，如图所示）至中火，加入葱，洋葱，大蒜，额外的辣椒粉，新鲜的柠檬草柠檬草和炒至芳香。

加入鸡肉和腌料，然后煎至开始改变颜色。加入剩余的成分，搅拌直至加热，鸡肉完全煮熟。

与蒸熟一起食用泰国茉莉花米。

这道菜也可以用虾制成。

享用蒸的茉莉花米

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成分准备好了

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开始用煎锅或锅做饭

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添加更多成分并烹饪

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5星中的4星
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    这次对话的人

    注释 （2）

    • Deyanira/Zapata

      5星中的4个股票

      这个食谱很棒，谢谢您的帮助。Deyanira Zapata。

      短URL：

    • 布莱恩

      5星中的4个股票

      鸡汤是要进入腌料的，还是该食谱所暗示的最后一步中添加的“剩余成分”之一？在烹饪过程的后期加入股票似乎很奇怪。

      短URL：

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