辣鸡用新鲜的泰国罗勒，'gai pad horapa'
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鲜泰国罗勒香辣鸡的制作方法
方法 - 红色智利版本
在一个炒锅用中火加热植物油。加入大蒜，炒一分钟或更短的时间(开始变香，颜色金黄)。添加鸡肉。直到鸡肉不再是粉红色(大约10分钟)。加入鲜红辣椒、蚝油、鱼露、水和糖。煎一到两分钟，尝尝味道，如果你想辣一点，可以加些辣椒。把火调高，然后加入新鲜罗勒。搅拌均匀，关火，撒上泰国辣椒粉即可。伟大的,茉莉香米。享受！
方法 - 绿色智利版本
将干燥的圣大罗勒用热水放入碗中。让它坐下15分钟，然后排出并轻轻挤压它以摆脱多余的水。
把新鲜的泰国辣椒和大蒜一起捣碎研钵和研杵粗略混合（不要太多，它不应该是一个很好的糊状物）。
在一个炒锅中火加热3汤匙植物油。加入辣椒/大蒜混合物翻炒一分钟。加入鸡肉和1/4杯水。直到鸡肉不再是粉红色(大约5分钟)。加入鱼露和棕榈糖。搅拌均匀，然后加入圣罗勒。再炒一两分钟，然后加入新鲜罗勒。搅拌均匀，关火，趁热食用茉莉香米。享受！
绿色智利版新鲜罗勒
绿色智利版
红色智利版享受
红色智利版本原料
红色智利版煎炸大蒜
红色智利版本加鸡
红辣椒版加辣椒
红色智利版新鲜罗勒
绿色智利版本原料
绿色智利版本
绿色智利版煎炸
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评论(6.的）
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肖
永久链接我昨晚做了这个，这是如此美味！我有点担心这个食谱的简单或者我味道的所有东西都是热量压倒的其他口味，但男孩是错误的。这只是美味！一个警告 - 24智利辣椒*做*使它“泰国热”，所以如果你不适合充足的热量，那么我也喜欢它，也可能再次用24来再做它在吃饭时不得不服用一些休息，用大量的米饭服务！新鲜的罗勒味（和阿罗马斯）是天堂般的，它也具有完美的咸味水平。这绝对是我再次制作的最爱列表。它也非常健康，脂肪低。
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戴夫
永久链接我们每月至少制作3次 - 4次。显然，我们喜欢它。我们在此食谱中添加的唯一东西是薄片葱和大约一汤匙金山酱。我们喜欢辛辣的食物（典型的泰国餐厅4智利），但我们没有这样的泰国辣椒，如这种食谱呼叫！5或6是我们的极限，甚至在马萨诸塞州甚至在这里种植自己。我们几乎总是在我们最喜欢的正宗泰国餐馆中拥有这道菜，这个食谱比他们的优秀更好。
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肖云古普塔
永久链接评论最后2年前通过ImportFood编辑ImportFood.喜欢这个食谱(见我3年前的帖子)，尽管我仍然在用你那时候的绿色智利版本!我以后一定要试试这个新版本，但我喜欢原汁原味的辣味和大量的辣椒和大蒜。作为参考，上面绿色智利版本的说明中，曾经有一个替代成分列表:
- 1磅鸡胸肉
- 9丁香大蒜
- 24个绿色辣椒
- 2.5 TBSP鱼酱
- 2茶匙糖
- 1杯新鲜罗勒
- 1个少数干燥的圣罗勒
- 1/4杯水
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