模拟豆荚，虾填充和甜味，“ khanom thua paep”

准备面团

筛3杯糯米粉搅拌碗中，一次加入一点，用木制桨搅拌1杯沸水。当可以用手锻炼面团时，揉成柔软而均匀的，然后形成直径约3/4英寸的球。放在托盘上，用湿布盖住，放在一旁。

准备甜味

将绿豆，2汤匙磨碎的椰子和1/4茶匙盐混合在一起。这是为了填充豆荚。打开芝麻研钵和研杵，然后将糖和1/2茶匙盐混合。这是为了洒在豆荚上。蒸汽切碎的椰子5分钟。这用于涂覆豆荚。

准备虾填充

将香菜的根长辣椒混合物炸在油中直至香，然后加入虾并切碎的椰子，然后混合。如果形成蛋糕，请将锅从火上取出并分解，然后继续烹饪。加入盐和糖的味道（这需要甜味）。然后从锅中卸下虾填充，并用kaffir酸橙叶刺。将椰奶煮沸，然后从火上取出。将其倒在豆荚上。

填充豆荚
将面团球压成1/4英寸厚的圆盘。将大约一茶匙（任何）填充，折叠并沿边缘牢固地固定（形状看起来像豆吊舱），将其放在中心中。用水充满大锅，煮沸。将豆荚放入水中，煮沸直至漂浮到表面（约2-3分钟），然后从水中浸入。清除后，摇动着带有甜味的豆荚以去除多余的水，立即用蒸的切碎的椰子将其完全涂覆，然后将其放在盘子上，然后撒上芝麻和糖混合物。用虾填充的豆荚排干，放在盘子上，上面放上椰奶，并配上香菜。