槟榔包裹牛肉和猪肉,bo lo lot
槟榔在泰国被广泛用作简单的包装器Miang Kham,作为古老的天然兴奋剂的一部分Chien Mahk。在越南,槟榔叶是煮熟的(通常是木炭),这会带来更多的风味。我们喜欢槟榔叶中的烹饪牛肉和猪肉,这是我们从当地一个越南家庭中学到的称为“ Bo La Lop”的食谱。
槟榔在泰国被广泛用作简单的包装器Miang Kham,作为古老的天然兴奋剂的一部分Chien Mahk。在越南,槟榔叶是煮熟的(通常是木炭),这会带来更多的风味。我们喜欢槟榔叶中的烹饪牛肉和猪肉,这是我们从当地一个越南家庭中学到的称为“ Bo La Lop”的食谱。
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