节日黄米,'Nasi Kuning'
印度尼西亚风格的芳香米饭。
我们建议使用此功能Kacang Panjang Kecap(甜酱油中的长豆)。
原料
为了4.人类
原料
- 3.新鲜的Pandan叶子,或几滴瘦果
- 2偷偷摸摸新鲜的柠檬草
- 2杯茉莉香米
- 1 1/2茶匙姜黄粉
- 4.新鲜的Kaffir Lime叶子,每片叶子大致切成几件碎片
- 1杯子椰奶
节日黄米,'Nasi Kuning'的方法
如果使用新鲜的Pandan叶子,将每叶系在3-4节中并放在一边。删除并丢弃新鲜柠檬草茎的外叶,然后通过将柠檬草擦干柠檬草,并用切割机的背面或汤的角落。秸秆略微切碎并且柔性柔性后,将各自绑在一个结并搁置。
漂洗未煮过的茉莉米饭几次,直到水略微多云,然后排水。将姜黄和1 1/2杯水放入一个小碗里,搅拌结合。加入姜黄水,豌豆,柠檬草,椰奶,kaffir lime叶子和盐味到电饭煲。搅拌良好,煮熟。将米饭转移到一个食品碗中,用叉子轻轻皱起。享受!
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