生姜鸡，“盖垫”
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生姜鸡的方法，“盖垫”
这是用热煮的沃克- 您会注意到我们的视频这道菜是用高温烹制的。如果您确实使用较低的温度，则在添加鸡肉之前，应将大蒜炒在油中，以散发出风味。在高温下，这会导致食物中的大蒜片（非常令人讨厌）的大蒜片，因此您将大蒜与鸡肉一起加入，而不是之前。
我们强烈建议您将成分放在准备添加它们的板上 - 一旦事情开始移动，就不会有时间测量成分。
将Shiitake蘑菇浸泡在温水中20-30分钟，覆盖。从水中取出，轻轻挤压和切片（请参见下面的视频）。
在大锅中加热油或沃克并加入鸡肉，洋葱，蘑菇和生姜。将其炒一两分钟，然后加入大蒜，辣椒，然后再调味调味料。加入汤汤并增加热量。炒至煮熟。品尝并根据需要调节口味，您可能想要更多的汤汤或黑大豆。它做饭很快，请注意不要过度煮。加入绿色洋葱，搅拌一会儿，从火上取出并食用泰国茉莉花米，或与其他泰国菜的碗中。吃热蒸。您的整个房屋将拥有姜的美味。
生姜鸡
炸鸡生姜
新鲜的蘑菇