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泰国炒菜，'垫phak ruam mitr'

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类似的食谱

烤泰式米饭和鸡蛋，'khao jee'
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辣泰国玉米蛋糕，“ Todman Khao Phot”
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搅拌Mee Sua Noodles（素食），“ Mee Sua Mangsawirat”
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炒蔬菜和豆腐，'垫phak taohu'
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泰国香蕉在粘性米饭中，“ Khao Tom Madt”
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RUAM MITR的意思是“一切混合在一起”，在此食谱中，可以随意使用任何时令蔬菜。我们喜欢这是纯素食食谱，但您可以替代蚝油而不是用于非素食版本的酱油。

原料

为了4人

原料

  • 2汤匙植物油
  • 1汤匙辣椒油
  • 1汤匙切碎的大蒜
  • 1杯子西兰花
  • 1/2杯子花椰菜小花
  • 1/4杯子葱，切成薄片
  • 3汤匙水
  • 1/2杯子胡萝卜，切片
  • 1/2贝尔胡椒粉，切成薄片
  • 1/4杯子荷兰豆
  • 1/4杯子蘑菇，切成薄片
  • 2汤匙酱油
  • 1汤匙青柠汁
  • 1汤匙棕榈糖
  • 1杯子菠菜叶
  • 1/2茶匙泰国胡椒粉
购买此食谱的食材

泰式炒菜的方法，“垫子ruam mitr”

一起加热植物油和辣椒油沃克或用中火煎锅，加入大蒜并搅拌直至金黄色。加入西兰花，花椰菜，葱和水。炒至嫩约2分钟，搅拌以外的所有其他成分，除了菠菜和胡椒粉。炒直到煮熟，但仍然酥脆。快速搅拌菠菜并从火上移开。转移到食用板上，撒上泰国胡椒粉。与蒸熟一起食用泰国茉莉花米

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炒蔬菜垫phak ruam mitr

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组装成分

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评论

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    这次对话的人

    注释 （7）

    • 匿名的

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      真的？？？泰国蔬菜 - 以前从未有过这个组合！！！

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    • 匿名的

      5星中的4个股票

      祝我好运，看起来很棒

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    • 詹姆斯·埃尔金斯（James Elkins）

      5星中的4个股票

      人们应该注意，在视频中，街头厨师使用牡蛎酱。没有它，这道菜完全取决于棕榈糖 +柠檬汁：对于主菜而言，也许有点严峻。但无论如何都很棒。

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    • 祝福

      5星中的4个股票

      我看这件事后看起来如此杂乱无章。我想为我的家人做一个。它非常健康，我喜欢这道菜，因为我喜欢蔬菜。

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    • 匿名的

      5星中的4个股票

      这是我们在泰国时一直在午餐时吃的东西。当我们感到怀旧之情时，这是我们在家中制作的菜（经常发生.....）我们要感谢您将其放入视频中，以便我们可以与他人分享。非常感谢J.Vermooten荷兰

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    • 兔子

      5星中的4个股票

      在英国，我们有一个名为“大厨”的电视节目，参赛者争夺标题“大厨”。2012年初，5名参赛者去泰国与澳大利亚大卫·汤普森（David Thompson）参加泰国烹饪比赛。我着迷于80岁，我开始烹饪泰国美食，喜欢观看您的视频，然后尝试复制它们。我的妻子和我本人进行了为期5天的泰国之旅，而该导游没有一次将我们带到街头商人，主要是教堂。

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    • 匿名的

      5星中的4个股票

      这个人有多少人服务？

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