Mungbean Budding，“ Tao Suan”

将剥皮的蒙比e浸泡在温水中3小时或更长时间。冲洗，然后在沸水上蒸20-30分钟或直到完成。我们用芝士塞并将其蒸堆叠的轮船。

将3 3/4杯水与糖混合，然后在平底锅中用中火搅拌。加热并搅拌直至糖溶解。放热。

在一个单独的碗中，将木薯淀粉与1/4水混合，搅拌直至溶解。将其添加到糖浆中。搅拌直至液体变透明（几分钟）。

将蒸熟的木偶加入该混合物中，然后轻轻搅拌以混合。

在一个小锅中，混合椰子奶油和盐，搅拌直至溶解。用低火煮直到开始沸腾。从火上移开。这是你的馅料。

将蒙比亚布丁放入一个小碗中，然后放上一汤匙椰子奶油。享受！