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正宗泰国食谱、配料和厨具的完整来源

泰国甜辣椒酱,Mae-Poly品牌

泰国甜辣椒酱,Mae-Poly品牌


这种独特的微甜辣椒酱是鸡肉、海鲜、蔬菜的理想佐料,也可作为蘸酱春卷&点心。最近有人告诉我们,他们在刚做的爆米花里加了几汤匙!

梅Ploy是一种相当粘稠的酱料,如果你买过的话街边小贩的烤鸡在泰国,它无疑是与这种酱汁一起食用的。

包装在一个漂亮的玻璃瓶(大的和小的)。

我们也卖从梅·普兰进口的原版

配料:糖、水、腌制红辣椒、醋、大蒜、盐、黄原胶。不含防腐剂和人工色素。泰国的产物。

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10盎司一瓶——4.89美元
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32盎司(大号!)2瓶-15.89美元

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类似的产品:美Pranom牌(辣味稍浓)
街头小贩视频:如何制作甜辣酱

我们提供以下优质的MAE PLOY酱汁

泰式沙拉酱

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越南香茅沙拉酱

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泰国芒果沙拉酱

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泰国辣沙拉酱

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泰国菠萝沙拉酱

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甜辣椒酱

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评论

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你可能会对此感兴趣:罗伯特·肯尼迪夫人(埃塞尔·肯尼迪饰)是ImportFood.com的回头客,购买10盎司瓶装的这种酱汁。我们给她发了电子邮件,要求她亲自背书,她立即回复说:

肯尼迪夫人喜欢这种酱汁。

如果它能满足肯尼迪夫人精致的口味,你可能也会喜欢我们的Mae-Poly甜智利酱。

在阿拉斯加的河流里当向导的时候,我已经用梅Ploy甜辣椒酱很多年了。我在河上做新鲜的鲑鱼,我的客户对这种酱汁赞不绝口。到目前为止,来自世界各地的25位厨师和众多客户在他们的食谱中使用了这种酱汁。非常感谢让我可以得到它,因为我有一个艰难的时间定位这个项目,一旦我介绍它。

约翰·贝尔,卡特迈旅馆,阿拉斯加


我们推荐以下ImportFood.com泰国食谱中的甜辣椒酱

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泰国烤鸡“盖洋”

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盖阳翻译为“烤鸡”,可以用多种不同的方式制作,我们在这里展示了三种独特的版本。

下面是本网站访问者分享的图片,街头小贩视频的链接,以及如何准备我们自己的三个版本的详细说明。也许最著名的盖羊要数海滨社区的小贩邦森在那里,鸡的腹部被切开,用切肉刀的背部敲几下,然后用一根棍子固定住它,然后用腌料腌制,放在木炭上烤。


辣椒酸橙酱潘可虾饼

辣椒酸橙酱潘可虾饼

在泰国,更高档的泰国/中国餐馆经常供应虾饼。我们喜欢虾饼的味道。辣椒酸橙酱绝对不是泰国口味,但很好吃。我们认为如果配上虾饼,您也会喜欢这道菜的鲜黄辣椒酱梅Ploy甜辣椒酱所以辣椒酸橙酱是可选的。为了达到最好的效果,请使用你能找到的最大、质量最好的虾。


泰式炸鸡

泰式炸鸡

让泰国人来创造世界上最美味的炸鸡吧。这种面糊可以完美地涂在鸡肉上(或者蔬菜上,因为我们做的蘑菇和洋葱很好吃)。简单地将它与水和糖混合(见下面的混合)。你绝对不会出错,这是非常棒的面糊。我们炸鸡腿和鸡胸片,然后用世界闻名的泰国甜智利酱倾斜。

为我们服务手绘陶瓷大船

我们还准备了一些添加的香料,以创建一个“汤姆Yum”口味,这是非常美味的,见下面的变体方法。


泰国甘蔗虾‘光盘爱’

泰国甘蔗虾‘光盘爱’

15年前,我们在曼谷一家名为Sweet Basil的越南餐厅首次发现了甘蔗虾。这家餐厅显然仍在营业,但在一个新的地点。

它一点也不辣,而且甘蔗给虾增加了一点甜味。除了这道菜的美味外,甘蔗棒上虾饼的独特外观足以让你的朋友惊叹你的烹饪技艺。我们知道如果你尝试一下,你会喜欢这个特别的食谱的。


甜辣椒和根啤酒婴儿背排骨

甜辣椒和根啤酒婴儿背排骨

这个食谱使用了泰国和印尼的食材,效果非常棒。这是我们做过的最棒的烧烤排骨,多亏了在烹饪结束时加在排骨上的酱汁,然后在旁边蘸酱。酱汁只有四种原料,所以这是一个非常简单的食谱!

这道菜的特色是在报纸上2010年7月精品烹饪杂志,ImportFood.com是凯普马尼斯的推荐供应商。


填充鸡翅,“Peek Gai Yat Sai Goong”

填充鸡翅,“Peek Gai Yat Sai Goong”

既可以作为开胃菜也可以作为零食。他们也作为配菜与较大的泰国晚餐。


绿咖哩炒鸡

绿咖哩炒鸡

这是一个很受欢迎的“炸咖喱”风格的例子,会产生干燥的结果。它和米饭或面条混合起来也很好。


辣泰式鱼饼,“Tod Man Pla”

辣泰式鱼饼,“Tod Man Pla”

Tod man pla是最著名的泰国菜之一,但似乎很少在美国的泰国餐馆的菜单上提供。我们很高兴向您展示如何一步一步地实现它,并取得良好的效果。买一块新鲜的好鱼,确保成功。详见左下方的泰国街头小贩视频。


泰式炸鸡帽雅爱(Gai Tod Hatyai)

泰式炸鸡帽雅爱(Gai Tod Hatyai)

用这种方法炸鸡肉,出来的时候是干的,而不是油腻的。秘诀是将鸡肉煮两次,先用小火,然后再用大火。这种炸鸡配甜辣酱吃起来很好吃。它被称为“哈耶艾”,是泰国南部的一个省份。如果你喜欢炸鸡,可以尝尝这个泰式的。


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