来自泰国的美诺伊鱼露

泰国游牛肉

Panang牛肉是所有人都喜欢的食谱之一，无论是孩子、祖父母、大学生还是世界上任何国家的任何人。丰富的草本风味受到印度在泰国的影响，并加以调整，赋予其独特的泰国风味。

不像有些泰国菜需要很长时间来准备，美味的馕饼可以在几分钟内用一把关键食材做出来。这里我们准备了一个简单的食谱，一定会受到大家的欢迎。最好是用高脂肪的高品质椰奶，比如我们的100%纯Chaokoh椰子奶油．

我们还有一个帕侬鸡的食谱但牛肉可能是享用馕饼的最佳方式。在下面的照片中，请注意我们演示了在两个不同的场合下制作panang牛肉，第二次使用芝法辣椒除了红色的钟声。

“Khao Op Mor Din”(陶锅烤饭)

这是一种美味的烤米饭，你可能会在一家高档的泰国中餐馆找到。我们喜欢鸡肉和火腿与其他味道的混合，但你可以省略肉或少用。使用你选择的蔬菜。做这道菜我们用正宗泰国陶罐如上图所示，这确实能增加味道因为盖子能让气流流动。我们把陶罐放在烤箱里加热，然后加入米饭。

泰国辣鱼饼，“Tod Man Pla”

泰国菜是最著名的泰国菜之一，但似乎很少在美国的泰国餐馆的菜单上提供。我们很高兴向你展示如何制作它，一步一步，有很好的结果。买一条新鲜的鱼来确保成功。也看到我们的泰国街头小贩视频下面左边，为详细指导。

Larb wionsen Moo Sap玻璃面条和猪肉末Larb Woonsen Moo Sap

如果你喜欢辛辣的泰国食物，你会喜欢滞后的机会。这是一个真正美味的夏季沙拉，特别是如果在叶茂盛蔬菜床上和新鲜的青豆一起供应。在泰语语言中，LARB在沙拉类中。经常用啤酒享用 - 在泰国询问一个酗酒，他们喜欢坚固的泰国啤酒啤酒，他们可能会提到滞后。也许是最常见的是larb丐帮(鸡)或猪肉。这是一道菜，也可以配米饭。我们喜欢这个版本的豆丝面(也叫玻璃面)。由绿豆粉制成，这些干净的面条吸收了香料的味道。我们还有一个素食羊柳的食谱．新配方:Larb Woonsen在春卷包装．

沙茶鸡，“沙茶鸡”

沙爹当然原本是印度尼西亚/马来菜，但它已经在泰国南部很长一段时间了。

这里我们展示了两个版本，第一个版本是我们最喜欢的，一个你可以在你的厨房没有木炭烧烤。这两种版本的鸡肉都是像你在泰国看到的那样准备的——用细条，而不是泰国以外的餐馆通常用来做沙爹的粗切肉。

当然，你也可以做沙爹牛肉，猪肉沙爹,或虾沙爹(通常是去头的大虾和串肉扦沿阀体纵向螺纹)。

火山鸡，“盖普考”

这是一道在餐馆里不常见的泰国菜，它有独特的风味，我们知道你会喜欢的。为了把鸡直立起来，我们用了一罐半满的高汤(或者用水)。当鸡被垂直放置在盘子上，点燃火焰从开放的体腔喷出，类似火山爆发(因此得名)。这种简单的火焰艺术已经不再是高档餐厅的专属品，它正在成为家庭娱乐的一部分，是一道很棒的节日菜肴。