酸咖喱酱，Maesri，4盎司

用来制作酸味的咖喱汤。在我们的食谱部分中发现的许多泰国酸汤的主要成分。Maesri品牌在泰国被认为是具有丰富味道和正宗风味的高质量出口产品。

成分：辣椒干燥30％，洋葱22％，梭子鱼鱼20％，罗望子汁20％，糖4％，盐4％。

泰国的产品。

泰国甜酸鸡汤，'kaeng som gai'

这是Kaeng Som的一种变体，这是一种流行的鱼汤，在泰国很普遍。基恩·索姆（Keang Som）很酸，这道菜与从鸡肉中制成一定程度的甜味。

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