Kanom Krok Pan - 铸铁W /盖子，28杯
锅是重的（约10磅），固体铸铁。没有两个是相同的，欧洲平底锅是手工浇铸铁。使用古老和劳动密集型的过程完全用泰国制造，称为“沙铸”。
为每个锅产生砂模。然后通过穿过填充砂产生的通道倒入模腔中的熔融铁。一旦铁固化，硬化的砂被拆开以释放铸件，并且任何过量的铁都没有成品的一部分被修剪或研磨。
我们仔细检查并只选择最好的，因为我们不接受由于沙子不够仔细包装的瑕疵的瑕疵比较高的百分比。
您可以在几乎所有街道虽然街道上销售Khanom Krok的街头供应商。拥有泰国烹饪的传说，并准备最美味的沙漠，让美国和泰国普雷特乐于凯伦·克罗克潘。
你可以在这里看到它：
泰国街头供应商视频：Khanom Krok
也看我们Kanom Krok的食谱
锅是16英寸宽（包括手柄），并配合28个Kanom Krok Cakes。在开始使用之前，锅应在植物油中调味一次，我们提供说明。
平底锅配有轻质铝盖，如图所示。
泰国制造
泰国椰子布丁，'khanom krok'
Kanom Krok是一个特殊的椰子布丁，泰国是独一无二的，经常在街道方面准备好订购的供应商（见下面我们的街头供应商视频）。有不同的次要变化，具体取决于厨师，它总是在铸铁中准备Kanom Krok Pan.，我们提供的。
通常，锅直接放在圆形粘土烤箱中的木炭上。陶器（见下面的照片），但平底锅在燃气灶或电灶顶上工作正常。我们建议务必将PAN彻底加热，但在中等（不高）的热量上。