手工实心黄铜泰锅 - 大

泰国米球在温暖的椰奶中，'bua loi'

通常，泰国甜点会很冷，但是这是独一无二的，因为它可以温暖。我们喜欢球的一致性，几乎是粉状的，有点像日本甜点。通常，在泰国，一个在糖浆中煮熟的甜偷猎鸡蛋，勺子被勺子倒在每份食物的顶部，但这是可选的。一种黄铜炒菜在这里使用，这是完美的真实准备，因为如果厨师专门研究Bua Loi，这种甜点将始终使用黄铜炒菜制成。

在这里，我们准备了两个不同的版本，一种基本版本，另一种使用南瓜来创造鲜艳的橙色和丰富的风味。

泰国蜜饯香蕉，“ kluay cheuam”

曼谷的大多数高端美食广场都有黄铜炒菜制作Kluay Cheuam，在泰国特别美味，因为大量的“ Baby Banana”或Kluay Kai，它们是4-5英寸小的甜香蕉。您也许可以像我们为此食谱中找到在中美洲生长的婴儿香蕉，或者使用常规的香蕉。

蓝柠檬水会在香蕉上产生漂亮的脆皮，坚固的外层，如果没有这种重要成分，就不应制作食谱。

混合粘性米饭和椰奶与水果，“ Khao neeo dahm polamai”

我们最近访问了曼谷，并参加了代表泰国国王在一个大型会议厅里组织的泰国大米博览会。在这里，我们了解了种植大米的过程，各种烹饪大米的方法以及如何区分泰国种植的米饭的不同品种。当然，正在进行很多烹饪，一位老太太正在制作出色的甜点，将黑粘性米饭和白色粘性米饭融合在一起。一起煮熟，它创造了一种令人难忘的光滑且略带松脆的质地，味道只是“世界之外”。我们得到了食谱，然后决定用新鲜的覆盆子，草莓和白巧克力在家里准备它。这是风味的天堂组合，我们真的希望您能尝试。

菠萝蜜种子甜点，“遇见khanoon”

大都会（Met Khanoon）是一种非常甜美，美味的甜点，很可能是由葡萄牙探险家介绍给泰国的。通常以黄铜炒菜。味道是天堂。大都会的khanoon意思是“菠萝蜜的种子”，它与之相似。传统是在泰国婚礼。大都会的Khanoon象征着新娘和新郎在生活中所做的一切，他们都会得到他人的支持，并且永远不会忽视自己的梦想。