我们特殊订购了数百只食品加工机，其中有数百名员工切割新鲜蔬菜。一块伟大的刀片完成了工作，而不是太长。这款刀的整个长度只有8英寸，易于携带。硬木手柄用不锈钢铆钉。
2017年12月，Saveur Magazine将此命名为“根据我们的测试厨房的绝对最佳厨房刀”，说明“我是刀片形状;大多数削皮刀具旨在用“扼流圈”在空中工作，因此它们在切割板上尴尬。这个小家伙像一个全尺寸的厨师刀一样有一个偏好的脚跟，所以你的指关节在切碎或切片时不会击中板;手柄的屁股具有舒适的握把柔和的曲线。“
也是我们的一部分套四把刀（见下文）。
泰国制造。
