烤智利糊，prik pao

prik pao（烤辣椒酱用油炸）

原料

1/2杯大蒜
1/2杯新鲜的葱大致切碎
2汤匙虾酱
1 3/4杯干燥的辣椒无茎
1/2杯罗望子糊，无种子
2/3杯海米
5汤匙棕榈糖
2汤匙鱼露
1/4茶匙盐
2-3汤匙植物油

方法

将热水倒入干虾中，以帮助其变软。干燥沃克用低火，烤大蒜。继续搅拌直至变成金黄色和香。起锅备用。用锅烤葱直到金黄色和香，从火上取出并放在一旁。烤虾酱直至香，从火上取出并放在一旁。烤干的辣椒干燥，直到金黄色和芬芳，从火上取出并放在一旁。将罗望子放入一个小碗中，加水直至覆盖，然后用手挤几次。将糊状物转移到切菜板然后切碎以轻松打击，放在一旁。

排干并冲洗干燥的虾，然后加入砂浆和杵。磅直至细细，取出并放在一旁。将烤的辣椒放入砂浆中，磅，直到细虾在砂浆中加入干虾，然后是大蒜，葱，虾糊和罗望子糊。用棕榈糖，鱼酱和盐调味，磅重，直到充分混合。在中火的炒锅中，加油。将智利混合物加入加热的油中，然后炒至香。从火上移开。享受！

大豆油中的辣椒辣椒“ Prik pao”，Mae Pranom Mae Pranom品牌已经存在了数十年，这是最早提供便捷的现成智利糊和调味料的食品公司之一。他们维护了一条小型产品系列的传统产品线，重点是最高质量。亚搏app登陆我们很荣幸能提供Mae Pranom，尤其是他们的鸡肉甜辣酱这是我们的最爱。 如果您不想准备手工制作的prik pao，请考虑此预制版，这里称为“泰国智利糊”。富含咸，油腻，辣的炎热，酸味。一个关键成分汤姆YUM但在各种海鲜食谱中也很美味，例如Hoy Lai Ped。 成分：20％的植物油，15％的干虾，10％干辣椒，10％洋葱，10％大蒜，10％的罗望子，10％糖，10％盐，5％虾酱。包装在一个美丽的玻璃罐中，带有吸引人的标签。泰国的产品。 $ 4.89