准备大虾的方法
在一个中等大小的碗中，将大虾与所有腌料成分混合。腌制30分钟。在中火煮几分钟，直到它们变成粉红色。不要过度煮熟，否则它们会尝到橡胶的味道。
准备沙特酱的方法
将花生砸在研钵和研杵。在中型锅中，将椰奶煮沸。加入SATAY混合，搅拌均匀并减少热量。加入盐，粉碎的花生，糖和芝麻。用中火搅拌几分钟，然后从火上取出。
黄瓜沙拉制备的方法
在小锅中加热醋，盐和糖，直至糖溶解。从火上移开，放置直到冷却。将醋转移到一个小碗中。加入葱，黄瓜和辣椒。现在准备服务了。
将大虾与葱或其他新鲜的时令蔬菜一起食用。一碗黄瓜沙拉和卫星酱在侧面。我们喜欢用一碗蒸茉莉香米，然后将一些沙特酱倒在米饭上。
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