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刚到-手工日文刀

今日我们从日本接收新发货, 我们想先提供通讯阅读器

数月前从日本引进极高质量手工刀并快速售出刚开始多取同一把刀

直接从Sakai个体手艺商购买这些工具,工匠花数周制作二打刀子价格比东京要低 因为我们直接购买 这些刀令厨师引以为傲持续使用数月后,它们会保持极敏锐

敬请见我们新出价


手工圣库刀 Magnolia Handle145元

价格提供极佳值, 这把刀应该比我们多

完全手工制作 由日本Sakai高手注意力大全 特别是手柄: 构造柄和水牛角环 将刀片绑入木头工匠还花很长时间 最终锐化过程

SEE手艺Sontoku小刀 Magnolia Handle


华府手工艺小刀切菜130元

并用它切割各种水果蔬菜高用刀两侧均锐化

剑剑完全由Sakai手制作 由同一位手艺人制作

柄从美国导入栗木碳钢极硬 并保持尖锐边缘数月样式被称为黑整理,因为你可以看到钢工作特殊化方式,让它自然黑观,上方刀片上方黑区不太可能生锈并保持寻找刀子生命

SEE手写小刀 Chestnut Handle


手工圣库刀蓝钢165元

蓝钢(即蓝纸包建日本铸造厂)极难最理想地造刀保持敏捷数月常用

SEE:StringraitSontoku刀


日文刀从元素中伪造-铁匠

硬钢保持如此锐利只能手工制作





手写日文Nifes-专家编程

日刀手由手艺大师构形 后送关数小时锐利





锐化钢-手动刀

保持敏锐数月常用必须是极高质量硬钢 用手制成 变形加锐开始锐化阶段 关于日刀视频序列





锐手叉子-Sakai

使用锐化石浸水, 专家展示如何保持刀锐






华府手艺大师夏普斯日刀华府

钢仿造 重击 变形 锐化后 东京商店的工匠





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