十二月泰国食谱更新
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今天,我们有两把有趣的手工刀可以炫耀,还有一些您可能会喜欢的流行食谱。
我们最近将业务转移到了爱达荷州博伊西。我们的新位置都是设置的,我们希望在这里蓬勃发展。我们更新了一些内容公司历史页面对于任何想知道我们在做什么的人。
感谢造访!
新的:手工制作的泰国重砍伐,13英寸
这是我们第一次提供这种设计,这是一家由同一公司在泰国Ayutthaya泰国制造的重型手工切肉刀已有70多年的历史了。
总重量为22盎司(接近1.5磅),因为高质量的钢非常厚,但也均衡。
这是质朴的,同时是艺术品。重钢刀片外观,完全被手动敲打和锐化。
新:手工制作的泰国不锈钢切肉刀,13英寸
这是另一种新设计,类似于我们的砍刀。这是一款不锈钢,带有厚刀片和模压手柄,并在末端手工填充。
每个刀片都在泰语中手动踩踏,指示刀的制造商,并且手柄上有一个透明的红色贴纸,如果您想将其摘下,可以轻松删除。
新:大型泰国罗望子切菜板
我们只有几十个大型的罗望子切割板。我们从来没有这样的尺寸,因为生产它们的农场通常的9.5英寸尺寸要小得多。
最小尺寸为13英寸,但几乎所有的都是13.5英寸,它比您想象的要大得多。每个木板的厚度至少为2.5英寸,大多数板厚3英寸。
体重约为20磅,所以这是针对认真的厨师,他们不怕厨房里有20磅的木头。
功能食谱:roti
您可能已经听说过烤肉,它们类似于用人造黄油或澄清的黄油炒的玉米饼(扁平面包),并带有各种不同的东西,例如炼乳,香蕉,鸡肉咖喱,葡萄干,等等。
这不是泰国食谱,但罗迪供应商在泰国以及许多亚洲国家都出售。
功能食谱:泰国柠檬草鸡-Gai sai takrai
这个简单的食谱将泰国的全部风味带到您的厨房。只要确保您有新鲜的柠檬草,泰国智利辣椒和kaffir柠檬叶即可。使用额外的辣椒粉也确实有帮助。
该食谱具有诗意的名字,作为押韵的三个词。gai =鸡肉,sai =添加,takrai =柠檬草。
请参阅:Gai Sai Takrai
泰国甜辣椒酱-Mae Pranom
来自泰国的最美味的甜辣椒酱。Mae Pranom是所有泰国人都知道的真正的原始品牌,并在全国各地的角落商店和人行道厨师中提供。
Mae Pranom蘸酱比其他品牌更强大,智利的热量略高,但仍然非常甜美和浓郁。
我们喜欢这种酱汁,并强烈推荐它,即使也许也是礼物。Mae Pranom挤满了一个带有吸引人的标签的美丽厚玻璃瓶,是一家大型生产商,采用了最高质量的标准。