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三川胡椒

三川胡椒
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我们已经尝试过多年来寻找真正的Szechuan Peppercorn的好来源,也叫Schezuan和四川。在外观和纹理中,这些看起来真实胡椒子但是春川不会在藤蔓上种植,味道非常特别 - 完全不同于传统的黑白胡椒。

香的豆荚有点像鲜花,带有丰富的柑橘/茴香/姜口,麻木舌头。根本没有痛苦的味道!很多中国食谱使用这只胡椒,我们正在提供一个大包,毫无疑问持续很长时间。

我们开发了一个非常好的食谱泰国 - 中国三川鸡,使用这个干胡椒。也尝试它Khao Kha Moo(猪肉腿汤)有效的结果。健康的汤选项:鸡肉和面条在加香料的汤

了解并喜欢这种稀有的胡椒,用它作为各种肉类,汤和炒菜的调味品。这是一个装满味道的新鲜包装。

成分:100%胡椒。

香港产品。

最好的质量

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三川胡椒

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三川胡椒

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泰式三川鸡

泰式三川鸡

中式美食在泰国受欢迎,往往是泰国的最佳酒店拥有美妙的中国食物。我们使用稀有的泰国式中国三川鸡肉配方创造了这个三川胡椒一起炎热整个干辣椒。它是用酒精煮熟的,我们很幸运能够喝一瓶从糯米蒸煮的老挝威士忌,但你可以使用野生土耳其肯塔基比尔邦,成果良好。

结果相当辛辣,所以这不是不喜欢辣的人。我们喜欢这件事的事情就是三川胡椒的方式让你的舌头刺痛。一天后,它也是伟大的,因为一个剩下的再次重新加热。


在米饭上的猪肉腿,'khao kha moo'

在米饭上的猪肉腿,'khao kha moo'

Khao Kha Moo不仅是泰国总理(名人厨师)的最爱,也是那些普遍存在的菜肴之一泰国街头供应商。如果你认为在家里很难制作 - 这不是!下面的配方制作了一个美妙的Khao Kha Moo,但请肯定你得到正确的肉。问一个屠夫猪肉小腿,新鲜。你必须让它“新鲜”,这意味着它尚未治愈或吸烟。即使它是冰冻的,只是州“新鲜”,表示你不希望它已经吸烟或治愈。鹅口(从肩部切割)也是一个良好的切割。试着得到一条前腿,因为后腿含有更多的脂肪和更少的肉。


鸡肉和面条在加香料的汤

鸡肉和面条在加香料的汤

2010年2月的食品和葡萄酒(一个优秀的杂志!)这是一个“愈合痛苦和恐慌的治疗方法”,它使用了我们所提供的许多成分,所以我们在这里向您展示它。我们确实改变了一点 - 原来的食谱只需要盐和胡椒来味道,我们将其改为如下所列鱼酱,酱油和糖的组合。汤品尝辛辣,富人,填满你的肚子,清除你的思想。真正的赢家。


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