泰国风格的宽面条，厚厚的酱汁，“ kuaytiao lad na'
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LAD NA是在两步配方中准备的，该食谱涉及先炒米饭，直到它们刚开始变得酥脆为止。然后，将酱汁迅速制成并倒在面条上。Ladna用英语翻译为“倒在脸上”。
Lad Na在泰国遍布泰国，因此可以被视为泰国菜，在这里查看已有40多年历史的人行道版本。它通常不辣，带有泰国调味品在“修复味道”的一边，如果需要，它会更加辣。在泰国，通常使用西兰花或“ Pak Kanaa”。芦笋也非常好。
泰式宽面条的浓酱的方法，“ kuaytiao lad na'
将面条在温水中浸泡30分钟，然后在冷水中冲洗。将面条添加到一锅沸水中，煮沸1分钟，然后再次在冷水中冲洗，然后放在一旁。我们的泰国烹饪篮是完成此任务的好工具。
将鸡肉与1汤匙木薯粉和Maggi调味料一起扔。腌制10分钟。
在搅拌碗中，将面条分开，并用1汤匙油和黑酱油彻底折腾。在不粘锅中煎炸（面条会粘在沃克因此，如果可能的话，您应该使用不粘锅）直至金黄色。从锅中取出并保持温暖。
用中火在油中炒大蒜，直到金色，然后加入黄豆酱，搅拌均匀直至香。加入鸡肉并炒至煮熟。加入2 1/2杯鸡肉汤。当库存开始沸腾时，加入西兰花，然后用鱼露，牡蛎酱和糖调味。搅拌均匀，煮更长的时间。将剩余的木薯粉与剩余的1/2杯鸡肉分开混合，然后将其与鸡肉和西兰花搅拌直至变稠。从火上移开。
将油炸面条放在盘子上，将肉汁倒在面条上。撒上泰国胡椒粉，与普里克·东在一个单独的小碗中（放入碗中之前，将辣椒切一点）。享受！
加入蔬菜
用木薯加厚
快要完成了
倒在脸部小na
享受
厚酱kuaytiao lad na中的宽面条
成分准备好了
准备面条
酱
盛在面条上
炸面条
在炸大蒜中加黄豆酱
炸鸡
果汁