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瀑布牛肉,'neua yang nam tok'

瀑布牛肉,'neua yang nam tok'

在泰语中,Nam Tok是一个瀑布。这道菜通常是用烧烤(果汁滴落到木炭上的)煮熟的,因此您也可以油炸或烤牛肉。它应该很少煮熟。请参阅我们的街头供应商视频左下方,一位人行道厨师准备它。

我们还提供:即时NAM Tok Mix妈妈即时namtok面条

一个很好的蘸酱与这种牛肉一起食用Namprik Thai Tae

原料

为了4

原料

  • 您需要1磅的牛排,切成相当厚的牛排。

腌料的成分

剩余的成分

购买此食谱的食材

瀑布牛肉的方法,“ neua yang nam tok”

混合腌料,用牛排涂上牛排,然后腌制至少3个小时。然后将牛排烧烤,烤或烤,直到中等稀有的稀有侧,切成半英寸厚的条,并将条切成咬合的小块。肉可以保持凉爽,直到您想进食。

在一个沃克将少量油加到中火上,并加入牛肉条,然后立即剩下所有剩余的成分。炒至加热(大约一分钟)。

服务泰国粘米,或作为用餐的一部分泰式垫和汤汤姆Yum Koong(辣虾汤)。

享受。这是我们一直以来的最爱之一。

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评论

总体评分(13)

5星中的4星
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    • 匿名的

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      嗨,食谱听起来不错,我一定会尝试的。但是:您正在用“剩余成分”做什么????您没有提及该怎么办。如果您更精确,这将不胜感激。我想那些成分是牛肉酱的味道。也将不胜感激您的答复。谢谢

    • 匿名的

      5星中的4个股票

      当我在泰国朋友的生日聚会上有这个时,牛肉切成薄片非常薄,非常罕见……不是原始的,但很少见。除此之外,这个食谱与他准备的方式相同,除了他告诉我,为Khao Koor烹制的米饭应该煮至黑色,然后扎根。他还使用了更多的薄荷,葱和香菜。绝对好吃!

    • 匿名的

      5星中的4个股票

      我有史以来最好的Nomtoks ive(在SE Asia和美国)使用了更高质量的牛肉,直到煮熟直至煮熟 - 中间有一点点生...切成薄片,然后将其切成薄片,然后添加到其余的Ingrediants之后他们是煮熟的。泰国的牛肉不是最好的质量,实际上在许多地方都没有经常发现。(牛肉/牛很昂贵,生长缓慢)。通常在泰国,牛肉通常被炸。

    • 匿名的

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      我以前在Phitsanulok上过它。

    • 匿名的

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      没有烹饪规则。如果愿意,您可以在任何不同的切割中切割肉。

    • 帕梅拉

      5星中的4个股票

      我是一半泰国人,妈妈是泰国厨师,我从未见过这道菜配上生肉。我敢肯定,泰国有一些地方可以提供它,但这绝对不是传统的。“剩余的成分”是用于搭配的酱汁,因此每个人都可以添加尽可能多的或尽可能多的酱汁(通常很辣)。

    • 古斯

      5星中的4个股票

      可以将新鲜牛肉运送到仰光吗?

    • 贾斯汀

      5星中的4个股票

      @Kirk Nam Tok(瀑布)是烹饪的。锦鲤(不是鱼)是原始的。您可以在泰国东北部获得它。柠檬汁会导致变性。我有一个朋友说锦鲤很美味(吃了一些东西后在医院里度过了一个星期。)

    • 5星中的4个股票

      泰国人在木炭上烤牛肉,牛肉通常不是最好的质量,通常是水牛,但总是应该是新鲜的。

    • Sheral

      图片是如此美丽..我在您的网站上,阅读了您的新食谱。.我真的很喜欢。.我会在厨房里尝试一下。.请在您的博客中提供更多更新。联系打印标签


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