泰式面条用花生罗勒调味汁
这个食谱准备两个慷慨的服务,随时可以制作更大的批次。我们使用了一个大煎锅,如图所示,不需要在a中准备炒锅。我们使用了一个快速的自制蔬菜汤(用盐和胡椒切在水中,辣椒,焖了一小时)。
我们补充说,这只是一个辣辣手工压碎整个干泰国辣椒。随意添加或多或少以适应您的味道。
这是一个美味的素食食谱,每个人都应该享受。
原料
为了4.人类
原料
- 1/2杯子新鲜的雪豌豆荚
- 7.盎司Chantaboon米棒面条
- 3/4杯子椰奶
- 1/4杯子嘎吱嘎吱的花生酱
- 1/4杯子蔬菜汤
- 1 1/2汤匙瘦酱油
- 1汤匙青柠汁
- 1丁香大蒜 - 剁碎
- 1茶匙棕榈糖
- 1/2茶匙地面香菜
- 1/2茶匙泰国智利辣椒
- 3/4杯子豆芽 - 分开
- 1/2杯子泰国罗勒叶 - 切碎和分开
- 1/4杯子干烤花生 - 切碎
- 红辣椒片,花生,石灰楔子
泰式面条用花生罗勒酱的方法
将米饭浸泡在温水中45分钟或更长时间软化。修剪雪豌豆并斜向上切成两半。将水煮沸在一个大型的厚重的平底锅中;加入豌豆,做45秒。流走。进入冷水以停止烹饪过程。排水并放在一边。
将椰奶和下一个成分搅拌在一起,在一个大的平底锅中。在中低温下烹饪,偶尔搅拌,约5分钟或直至混合物彻底加热。添加雪豌豆,米粉,3/4杯豆芽和3/4杯罗勒。折腾和放置在服务拼盘上。撒上剩余的1/4杯豆芽,剩下的1/4杯罗勒,1/4杯切碎的花生。配合各种调味品。
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