泰国鸡肉和姜汤,'gai joo khing'
乔意味着轰炸炒古代汉语。盖=鸡,鸡=姜。
这是来自北碧府在泰国的区域食谱。类似于普通的姜鸡汤,这种风格是黄豆酱的含量甜美。它还来自生姜和泰国胡椒粉的温和性,这有助于从胃中释放气体。
在过去也是如今,Gai Joo Chhing是最好的菜,帮助女人从分娩中恢复,为宝宝带来很多母乳。
您不仅可以为这种美味的菜肴使用鸡肉,但也可以使用炸鱼。为了使好Gai Joo Khhing,你必须用大蒜和生姜炒鸡肉,直到姜的香气和味道在加水之前在鸡肉中突出。
泰国鸡肉和姜汤的方法,'Gai Joo Khing'
加热油炒锅在中等热量直到热。加入鸡肉炒直到开始烹饪,加入大蒜和姜厨师直至芳香。搅拌黄豆酱和水,煮沸约5分钟。薄酱油和白胡椒粉季节。加入葱和香菜从热量中取出。
用红辣椒转移到服务碗上面。配上蒸茉莉米饭。享受!
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