木炭烤牛肉中的牛肉酱，'neua yang'
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杨菜是泰式菜肴，相当于烧烤食品。最常见的是，毫无疑问是Gai Yang（鸡肉），那里的鸡被拆开，平坦，然后用裂棍握住，在大麻架上烧烤。这个版本 - 阳阳或烧烤牛肉 - 具有更自信的调味料，可以与牛肉的味道更浓郁。一瓶浓啤酒是常见的伴奏。晚餐时，优质的意大利红酒是一个很好的伴奏。当然，如果您没有木炭大的人，那么您可以轻松地在烤架上准备这道菜或在烤箱中烤。对于晚餐，我们建议用水果沙拉和汤（例如汤姆·卡（Tom Kha Gai）（鸡肉汤配椰奶汤）。
首先准备一个盘子，衬有生菜叶，并用切成薄片的黄瓜装饰。
木炭烤牛肉的方法，用甜味酱，'neua yang'
结合成分制成酱汁。品尝，如果需要，加上额外的糖/蜂蜜，酸橙汁和/或糖粉干红泰国辣椒。
烧烤半磅的牛排到您喜欢的任何“浓度”，然后将其切成薄片八分之一英寸厚。然后将切片切成大小的碎片。放在生菜上，将酱汁倒在牛排上。
用作单盘晚餐（一顿大餐），或与汤和沙拉一起食用四顿饭。伴随泰国餐桌调味品。
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